В рамках недели чувашского языка и
культуры, с целью знакомства дошкольников с традиционной национальной
кухней чувашского народа в старшей группе «Кристаллики» прошел мастер – класс «Мы
печем, печем печем».
Воспитатель Данилова Н.А. рассказала
ребятам из каких ингредиентов состоит это блюдо и что чувашская национальная
кухня богата своими традициями, так как формировалась веками.
Ребята внимательно слушали и
рассматривали весь процесс изготовления печенья. Затем каждый ребенок смог
раскатать кусочек теста и вырезать из него круглое печенье. Участники мастер-класса очень
старались, чтобы вышло вкусно, аккуратно и красиво. Когда противень был
полностью заполнен, дети вместе с воспитателем отнесли на кухню, чтобы повара
поставили его в духовку. Аромат выпечки разносился по всему детскому саду.
Когда оно было готово, дети с удовольствием его попробовали. Это было самое
вкусное печенье, потому что сделано своими руками.
Такой
мастер –класс способствует реализации программы воспитания в ДОО, направленной
на формирование у детей любви и интереса к своей малой родине, обычаям и
традициям чувашского народа, воспитание чувства патриотизма к нашей
Родине – России. Н.А. Данилова